Page 19 - Sportjournal 01-2018

Ausgabe 01 | 2018

Ausbildung bei der ESAB: Theorie und Praxis Hand in Hand

Ob Erzieher, Sportmanager oder Gesundheits-

coach – in ihren zukünftigen Berufsfeldern wird
von den Absolventen der Europäischen Sportaka-
demie nicht nur theoretisches Wissen, sondern

auch praktisches Know-how erwartet. Deswegen
gehören Einblicke in die Praxis fest zu Berufsaus-

bildung und dualem Studium – und das in jeder
Einrichtung der ESAB.

So gingen vor kurzem Studierende der Fachhoch-
schule beim Deutschen Institut für Ernährungsfor-

schung in Potsdam-Rehbrücke (DIfE) der Frage
nach, was gesunde Ernährung ist. Das DIfE er-

forscht die Ursachen ernährungsbedingter Erkran-
kungen und entwickelt neue Strategien für

Prävention, Therapie und Ernährungsberatung.
Gerade im Studiengang Gesundheitssport und
Prävention gehört dieses Wissen zum wichtigsten

Handwerkszeug. Im Rahmen des Moduls „Ernäh-
rungswissenschaften“ besuchten sie den Work-

shop „Alle Sinne essen mit“, in dem in kleinen
Experimenten demonstriert wurde, welche Rolle
die menschlichen Sinne bei der Wahrnehmung

von Essen spielen und welchen Einfluss Zucker
auf den Geschmack hat. Verbände. Eine seltene Gelegenheit, inklusives

Training selbst zu erfahren, bot Schwimmerin und
Im Wahlmodul „Inklusion im Sportverein“ beschäf- Paralympics-Medaillengewinnerin Maike Naomi
tigen sich die Studenten hingegen mit der gleich- Schnittger den Studenten. Beim Schwimmtraining

berechtigten Teilnahme von Menschen mit hospitierten sie, um die besondere Trainingsarbeit
Behinderung an Aktivitäten des organisierten der erfolgreichen, sehbehinderten Athletin und die

Sports – einem wichtigen Thema für Vereine und